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Elektrogrill

Elektrogrill


Seitdem viele Menschen mehr auf ihre Gesundheit achten, sind die Elektrogrill Absätze rapide angestiegen. Diese modernen Geräte haben einige Vorteile, aber für Grillfans auch Nachteile.



Zuerst einmal ist der Elektrogrill etwas für alle, die nicht gerne mit Briketts arbeiten und sich auch nicht lange Zeit mit der perfekten Glut herumschlagen wollen. Die Geräte laufen über die heimische Steckdose, oder auch im Wohnwagen. Man hat die Wahl stehende Modelle zu erwerben, oder auch praktische für den Tisch. Viele Grills lassen sich auch im freien aufbewahren, wenn der Stromanschluss entfernt wurde. Im Gegensatz zum Grillen mit Holzkohle gibt es jedoch einige Nachteile. Für echte Grillmeister wird das Fleisch niemals so rauchig schmecken, wie auf einem Holzkohlegrill.

Der typische Geschmack eines Barbecues wird durch den elektrischen Grill zwar durch die perfekte Hitzeeinstellung wieder wettgemacht, doch das geschmackliche Ergebnis differiert. Dafür ist er für die Umwelt verträglicher und auch für die eigene Gesundheit. Das Fleisch wird nicht durch die schädlichen Ausdampfungen der Holzkohle verunreinigt, sondern erhält eine gesunde Bräune. Für den Liebhaber wird das Ergebnis aber nicht überzeugen. Für alle, die jedoch gezwungen auf ihre Gesundheit achten müssen, sind sie eine wirkliche Alternative. Der intensive Geschmack der Lebensmittel wird dadurch in den Vordergrund gerückt.

Ein Vorteil der Elektrogrills ist ihr Komfort. Viele Modelle lassen sich zerlegen und so besser reinigen. Bei einem Kauf sollte man darauf achten, dass sich die Hitze stufenlos regeln lässt, damit jeder das Fleisch nach seinen Wünschen grillen kann. Für bestimmte Modelle kann man sogar sehr praktische Taschen kaufen, in denen der Grill keine Kratzer abbekommt. Für den Elektrogrill sind bei vielen Händlern auch Rollwagen verfügbar. Da die Geräte immer stärker nachgefragt werden, sind nun auch schon einige Bücher erschienen, mit denen man lernen kann, bessere Ergebnisse mit seinem Grill zu erreichen. Auch extra angefertigtes Besteck für den Elektrogrill verhindert Schaden am Rost.



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